原標(biāo)題：廣西上思鮮筍破土而出 土特產(chǎn)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興

(資料圖)

中新網(wǎng)防城港8月22日電

作者 黃寶思 韋世仙

時(shí)下正是竹筍采收上市期，廣西防城港上思縣公正鄉(xiāng)吉彩村郁郁蔥蔥的成片竹林里，一根根厚實(shí)肥嫩的竹筍破土而出，長勢喜人，村民黃國興和黃威穿梭在竹林中，經(jīng)過幾小時(shí)的采挖，提著一大袋鮮竹筍乘興而歸。

8月18日，村民展示剛采挖回來的新鮮竹筍。韋世仙 攝

近日，在吉彩村委大院的竹筍收購點(diǎn)，村民們將剝好的新鮮竹筍運(yùn)送過來交易，現(xiàn)場忙而有序。村民們數(shù)著結(jié)算的鮮筍款收入，臉上洋溢著豐收的喜悅。該收購點(diǎn)半天就收購了一千多斤肥大白嫩的鮮竹筍，運(yùn)到公正鄉(xiāng)那齊村的干筍加工廠進(jìn)行精細(xì)化加工。

在那齊村干筍加工廠，工作人員將收購回來的鮮竹筍進(jìn)行切片，經(jīng)過蒸煮、漂洗、晾曬、烘干、包裝等數(shù)個(gè)工序后，最終制作成干筍。“村委會(huì)聘請(qǐng)我來切筍、曬筍，每天有120元的收入?！泵撠殤酎S培友介紹說。

8月18日，村民在竹筍加工車間將新鮮竹筍切片。韋世仙 攝

據(jù)了解，為打好村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展“組合拳”，公正鄉(xiāng)大力培育和發(fā)展竹筍深加工產(chǎn)業(yè)，目前建成了兩個(gè)干筍加工廠，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝?0多個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)農(nóng)戶增收的同時(shí)，也增加了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入。2022年當(dāng)?shù)貜娜h各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計(jì)收購加工10萬多斤鮮筍，今年8月份已收購了一萬多斤鮮竹筍。

“我們的干筍加工項(xiàng)目去年8月份啟動(dòng)，已累計(jì)營收22萬元?！睆V西北部灣國際港務(wù)集團(tuán)派駐那齊村駐村第一書記韋明介紹，除了干筍加工，那齊村集體經(jīng)濟(jì)還發(fā)展了生態(tài)養(yǎng)魚、茶葉加工、蜂蜜加工、桑苗培育等土特產(chǎn)項(xiàng)目，計(jì)劃進(jìn)一步聯(lián)動(dòng)這五個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。

據(jù)介紹，土特產(chǎn)項(xiàng)目已成為促進(jìn)當(dāng)?shù)孛癖娫鍪?，撬?dòng)鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”，下一步，公正鄉(xiāng)將持續(xù)做好“土特產(chǎn)”文章，推動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，努力將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興增添“動(dòng)能”。