雞蛋價(jià)格連續(xù)6周上漲,受到市場(chǎng)需求帶動(dòng)
這些天,家住合肥市經(jīng)開(kāi)區(qū)的陳女士在買(mǎi)菜時(shí)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格上漲不少。
“我們家人多,每次買(mǎi)雞蛋都十幾斤地買(mǎi)。最近一段時(shí)間,雞蛋價(jià)格一直在往上漲,每次都多花了不少錢(qián)呢。”陳女士不解地說(shuō)。不僅僅是合肥的陳女士,不少地方的市民都發(fā)現(xiàn),7月份以來(lái),雞蛋價(jià)格呈持續(xù)上漲態(tài)勢(shì),近期漲幅略有加快。
據(jù)省發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)局價(jià)格監(jiān)測(cè),本周雞蛋全省零售均價(jià)每500克為5.58元,較上周上漲4.69%,較6月底上漲15.53%,較去年同期上漲23.18%;雞蛋全省平均出場(chǎng)價(jià)格每50公斤為514元,較上周上漲3.28%,較6月底上漲25.44%,較去年同期上漲34.52%。
蛋價(jià)為何會(huì)持續(xù)上漲呢?省發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,有四點(diǎn)原因疊加到一起,造成了雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。
首先,從供應(yīng)上看,入伏后氣溫較高,蛋雞陸續(xù)進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)蛋率下降,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)偏緊;其次,從市場(chǎng)需求看,近期月餅類等食品加工企業(yè)備貨需求增加,雞蛋市場(chǎng)消費(fèi)趨旺,蛋價(jià)季節(jié)性上漲;第三,從成本因素看,玉米等飼料價(jià)格的持續(xù)高位運(yùn)行,對(duì)蛋價(jià)起到較強(qiáng)支撐作用,據(jù)監(jiān)測(cè),當(dāng)前的玉米價(jià)格較去年同期上漲超二成。最后一點(diǎn)是災(zāi)害。雖然我省今年沒(méi)有遇到嚴(yán)重洪災(zāi),但7月份國(guó)內(nèi)一些地區(qū)發(fā)生的洪災(zāi)對(duì)供應(yīng)鏈造成了影響。“7月份國(guó)內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生的洪澇災(zāi)害對(duì)蛋雞養(yǎng)殖和雞蛋生產(chǎn)流通造成影響,一定程度助推蛋價(jià)走高。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
據(jù)專家預(yù)測(cè),第三季度是雞蛋的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,受市場(chǎng)需求帶動(dòng),預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格仍是偏強(qiáng)運(yùn)行態(tài)勢(shì),漲幅將有所放緩。隨著出伏后天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼及蛋雞存欄量的增加,國(guó)慶節(jié)前后蛋價(jià)有望逐步回落。
針對(duì)雞蛋這類重要民生商品,各級(jí)政府部門(mén)加強(qiáng)了一系列保供穩(wěn)價(jià)措施。省發(fā)展改革委持續(xù)開(kāi)展糧油肉蛋菜果奶等重要民生商品量?jī)r(jià)同步監(jiān)測(cè),隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。及時(shí)啟動(dòng)價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測(cè)報(bào)告制度,以生活必需品為重點(diǎn)組織開(kāi)展市場(chǎng)巡查,加強(qiáng)形勢(shì)分析研判,對(duì)苗頭性、傾向性情況,及時(shí)預(yù)警,果斷采取應(yīng)對(duì)處置措施。
同時(shí),統(tǒng)計(jì)并掌握當(dāng)?shù)卣畠?chǔ)備和商業(yè)庫(kù)存可保障天數(shù),存在缺口的,引導(dǎo)當(dāng)?shù)刂饕虡I(yè)流通企業(yè)迅速補(bǔ)貨補(bǔ)柜、增加商業(yè)庫(kù)存數(shù)量。對(duì)可能出現(xiàn)市場(chǎng)需求激增、供應(yīng)趨緊的,及時(shí)精準(zhǔn)投放政府儲(chǔ)備,確保市場(chǎng)供應(yīng)不斷檔、不脫銷和價(jià)格基本穩(wěn)定。重點(diǎn)聚焦群眾關(guān)注的重要民生商品價(jià)格組織開(kāi)展專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊串通漲價(jià)、囤積居奇、哄抬價(jià)格和捏造散布漲價(jià)信息等價(jià)格違法行為,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。( 記者 王弘毅 )
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