近年來，在上班族之中，喝奶茶變得十分流行，因?yàn)?，奶茶不僅美味，還可作為禮物，贈(zèng)送給同事，增強(qiáng)彼此間的感情。

在奶茶風(fēng)行的這幾年，奶茶的品種不斷變化，新品種、新口味不斷誕生。這不，今年的春節(jié)假期剛過，在繁華都市圈的辦公樓里，又刮起了芹菜奶茶的流行風(fēng)潮。而且，在辦公室流行的芹菜奶茶，很多都是上班族在休息間隙，用芹菜、牛奶和碧生源袋泡茶等食材，自己動(dòng)手制作的。

在辦公族自制芹菜奶茶的過程中，碧生源袋泡茶提供了極大的便利性，讓自制奶茶變得更加簡(jiǎn)單，也為休閑茶飲的新風(fēng)味和健康增加了分值。

以碧生源袋泡茶制作的芹菜奶茶之所以很快就能俘獲上班族的心，變成流行的新茶飲，主要有這樣幾方面的原因：

一是芹菜奶茶的口味新，符合年輕消費(fèi)者追新求異的心理。在喝奶茶的消費(fèi)者中，年輕人一直都是主力軍，他們對(duì)新奇的口味總是充滿好奇，總想第一時(shí)間嘗鮮。芹菜奶茶的橫空出世，正好滿足了他們追求新產(chǎn)品的消費(fèi)心理。

二是芹菜奶茶具有良好的瘦身作用。在大眾的印象中，奶茶一直都是垃圾食品，因?yàn)槟滩枰恢北蝗苏J(rèn)為是高糖、高脂肪和高熱量的食品，吃了容易使人發(fā)胖、血管變窄。而芹菜奶茶沖破了傳統(tǒng)奶茶的固有形象，賦予了奶茶健康的價(jià)值，具有良好的瘦身作用。

芹菜奶茶的瘦身作用來自其制作原料中的芹菜和碧生源袋泡茶。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，芹菜是一種良好的減肥食材：一是芹菜所含的脂肪和熱量都很低，不屬于使人發(fā)胖的食物。據(jù)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)定，在每100克芹菜中，熱量只有20千卡，脂肪只有0.1克。二是芹菜含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可增強(qiáng)飽腹感，能夠減少食物總量和熱量的攝入，并可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促使身體排出大便等體內(nèi)垃圾，有助于科學(xué)減肥。三是芹菜含有利尿成分，有助于消除體內(nèi)水鈉潴留、利尿消腫，對(duì)水腫型肥胖有減肥作用。

同樣，茶葉也有減肥作用。自古以來，茶葉就被認(rèn)為是良好的減肥食材，原因包括：一是茶葉可促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝，降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，能減少腸道對(duì)脂肪的吸收。二是茶葉含多種微量元素，可促進(jìn)人體消耗脂肪，具有溶脂和減脂的作用。三是茶葉可提神醒腦，提升人體新陳代謝效率，促進(jìn)體內(nèi)熱量消耗，加快體內(nèi)脂肪燃燒和消耗，從而減少體內(nèi)脂肪含量。

在碧生源袋泡茶系列產(chǎn)品中，有的產(chǎn)品屬于減肥類保健食品，選用藥食同源的中藥材和茶葉加工而成。例如，碧生源常菁茶就是一種保健食品，適用于肥胖人群減肥，在瘦身產(chǎn)品市場(chǎng)十分暢銷，市場(chǎng)份額連續(xù)十多年名列行業(yè)前茅。

第三，用袋泡茶制作芹菜奶茶，讓自制奶茶變得更加方便快捷，也是自制芹菜奶茶快速飄紅的一個(gè)重要原因。

在以前制作奶茶的過程中，大多直接使用茶葉提供茶味，需要進(jìn)行稱量、煮茶、處理茶渣等多步操作，對(duì)于忙碌的上班族來說，在辦公室這樣做，既不方便，也沒有這么多時(shí)間。為此，很多喜歡自制奶茶的年輕人就想到用袋泡茶來代替茶葉。而碧生源袋泡茶是知名品牌產(chǎn)品，采用高標(biāo)準(zhǔn)的凈化車間和全自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)，在具有方便特性的同時(shí)，還具有良好的健康功效和食品安全品質(zhì)，所以，成為許多商務(wù)辦公樓中年輕人自制奶茶時(shí)經(jīng)常使用的茶基底料。

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