茶飲無淡季 冰雪時光秋冬熱飲迎來熱銷
最近不少北方地區(qū)下雪了,氣溫斷崖式的下降,深刻影響著人們的茶飲消費偏好。在天氣直接影響銷量的茶飲界,品牌都行動起來了:推陳出新加快熱飲回歸速度,推出各種暖心行動助力門店營銷。
從10月份寒潮到來開始,今年冬天的“熱飲季”被拉長,這為秋冬飲品季推新、出圈提供一個好機會。相對平時來說,秋冬作為茶飲行業(yè)傳統(tǒng)的“淡季”新品上新,打造爆款,也有利于在淡季獲得一個不錯的銷量。
熱飲開始撐起奶茶店“過冬”的重?fù)?dān)。秋冬季節(jié),消費者對于熱飲的需求相對冷飲大幅提高。自深秋以來,喜茶、奈雪等各大品牌,開始調(diào)整冷熱飲產(chǎn)品比例,熱飲銷售占比持續(xù)走高,茶飲品牌也推出熱飲新品,熱飲產(chǎn)品逐漸增多且開始走向招牌位。
不僅如此,很多品牌還貼心的在點單出備注“暖心”、“熱飲”標(biāo)識字樣顯著,冰雪時光也不例外。在線上,可以看到大多品牌的菜單一欄中增加了“熱飲”選項。這些貼心的舉動,也為消費者提供了極大的便利,提高了決策效率。
不把“雞蛋”放在同一個籃子里 多渠道拓展,線上銷量占比提升。
受氣溫因素影響,外賣點單已成為很多消費者的常態(tài),冰雪時光不斷發(fā)力的外賣平臺憑借自身獨特的優(yōu)勢,成為門店應(yīng)對秋冬的一大武器。拓寬了銷售渠道,增加了不到店消費。經(jīng)過外賣平臺的不斷發(fā)力,眾多門店月銷破萬,紅紅火火的外賣端讓門店輕松過冬
門店幫扶頗見成效,從十月底開始,冰雪時光陸續(xù)推出多波門店幫扶行動,活動覆蓋山東、河北、江蘇等各省份,選取周五延續(xù)至周日流量最為集中的時間點。
通過各類營銷活動,為門店拓客引流。喊麥、試飲、啵啵熊巡街也是吸引了眾多消費者的關(guān)注,增加進(jìn)店消費。與加盟商站在一起,共度秋冬,贏得了眾多加盟商的信賴與肯定。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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