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原標(biāo)題：第六屆中國（淮安）國際食品博覽會暨金秋經(jīng)貿(mào)洽談會開幕

人民日報(bào)客戶端江蘇頻道 白光迪

10月12日，第六屆中國（淮安）國際食品博覽會暨金秋經(jīng)貿(mào)洽談會開幕，共簽約項(xiàng)目120個(gè)，協(xié)議引資額1690.86億元。50億元以上項(xiàng)目14個(gè)，其中百億級項(xiàng)目5個(gè)。

淮安地處江淮生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)核心區(qū)，是大運(yùn)河文化帶建設(shè)的重要節(jié)點(diǎn)城市。近年來，淮安加快培育特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)打造臺資集聚示范區(qū)，跑出了高質(zhì)量跨越發(fā)展的加速度，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不斷取得新成績、邁上新臺階。

食博會是淮安重點(diǎn)打造的國際化、專業(yè)化展會，影響力逐步提升，成為助推食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、引領(lǐng)消費(fèi)升級的重要平臺。本屆食博會突出融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)辦展、辦會、促消費(fèi)同頻共振。金洽會是淮安堅(jiān)持高水平對外開放，助推經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展“跨越趕超”的新引擎、新平臺。本屆展會以“食品+經(jīng)貿(mào)”為驅(qū)動，“消費(fèi)與投資”相互促進(jìn)。

中國（淮安）國際食品博覽會逐步成為促進(jìn)各國食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)交流、投資合作的重要平臺。自開辦以來，借助博覽會平臺積極溝通交流，共商合作、共謀發(fā)展、共話未來，幫助淮安吸引更多、更優(yōu)食品工業(yè)項(xiàng)目落戶，為加快淮安綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為推動淮安食品產(chǎn)業(yè)合作貢獻(xiàn)智慧和力量。

近年來，淮安市立足在食品領(lǐng)域的先天優(yōu)勢，舉辦了食博會暨金洽會，成為江蘇省重點(diǎn)打造的唯一食品類博覽會、進(jìn)博會食品產(chǎn)業(yè)合作唯一平臺，成為展示城市形象、深化對外合作的重要載體，前五屆累計(jì)吸引30余萬人次參展參會、線上線下交易額超300億元，為廣大客商提供了一場美食之“旅”、打開了一扇交流之“窗”、搭建了一座投資之“橋”。本屆食博會暨金洽會，以“綠色創(chuàng)新發(fā)展、鏈接食尚生活”為主題，分主題展覽、經(jīng)貿(mào)洽談、美食消費(fèi)三大板塊，設(shè)國際食品、配餐調(diào)味品、餐飲食材、淮安特色館4個(gè)專業(yè)展館，集中簽約一批重大項(xiàng)目，還舉行了系列交流推介活動。