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原標題：重慶加大創(chuàng)新研發(fā)力度，助力農(nóng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

工人日報-中工網(wǎng)記者 李國

重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會于6月14日至15日召開，大會聚焦重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)，共同探討重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。來自市內(nèi)外的專家學(xué)者和企業(yè)家們匯聚一堂，交流經(jīng)驗，直面短板，為重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。

據(jù)悉，重慶為實現(xiàn)到2027年升級打造5000億級食品及農(nóng)產(chǎn)品加工支柱產(chǎn)業(yè)集群的目標，在2000億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資母基金的運作體系下，設(shè)立食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)基金，總規(guī)模為100億元，支持鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，60%以上的財政資金用于糧油、休閑食品、預(yù)制菜等7大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展。

重慶市還通過出臺《關(guān)于支持食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條政策》，支持農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對成功創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等，最高給予2億元獎勵。

根據(jù)會上發(fā)布的《重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)“爆品”機會清單（2023版）》顯示，重慶火鍋等12個美食品類入選。

“‘爆品’機會清單的發(fā)布旨在打造享譽全國甚至全球的巴渝美食工業(yè)化產(chǎn)品及品牌，激活全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力。”重慶市經(jīng)信委相關(guān)負責(zé)人說，接下來，重慶將聚焦12個美食品類機會領(lǐng)域，根據(jù)市場反饋來匹配相關(guān)政策，提供相關(guān)配套服務(wù)，不斷推動食品產(chǎn)業(yè)特色化、集群化發(fā)展。